大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于硅胶厨具安全吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍硅胶厨具安全吗的解答,让我们一起看看吧。
硅胶厨具优缺点?
现在市面上硅胶厨具越来越普及,这种材质的锅铲勺什么的不仅耐高温,易清洗,不容易沾,样色上面也会更明媚,色彩多变,对于锅具的保养也有好处,不容易划伤锅子,而且选择到好的硅胶厨具无毒无味,安全性也是极高的。
大家都会担心硅胶锅铲耐不耐高温的问题,总觉得它像塑料,在高温下很容易坏,但事实上经过质量合格认证的硅胶锅铲,它的耐高温温度可以达到230度,而我们炒菜的温度一般不会超过200℃,所以,正常情况下,买有品质合格的硅胶锅铲是安全的
要说弊端,可能就是我们平常没有这方面太多的专业知识,所以分辨不出什么是合格的,什么不合格,市面上,网络上五花八门的打着耐高温,食品安全硅胶的铲子,买回来一用,有的硅胶铲子会融化,其实是因为我们可能买到了品质不好的硅胶铲。
第二个,可能就是担心乳胶味道在烹饪过程中挥发,会有意识的觉得影响健康问题,觉得我们人吃了会不会有什么不好的东西吃进去啊,对身体有没有害等一些问题吧。
第三个,硅胶铲子无法抵御像咖喱,酱油之类深色调料的袭击,我试过煮咖喱饭用了粉色的硅胶铲子,结果咖喱黄就渗入硅胶内了,这个是没有办法洗掉的。
硅胶饭勺的优点和缺点?
硅胶餐具的优点:
1.硅胶餐具是***用的食品级的硅胶材质模压成型,无毒无味安全环保。
2.硅胶餐具可折叠、揉捏、翻转等,放置不占空间,也不会吸附油污,其本身具有干燥剂作用,所以不会因为长期储存而发霉质变。
3.硅胶餐具与食物的温度配合好。无论食物是冷或热,硅胶餐具能保护食物的温度,减少温度的流失,放置在硅胶容器的食物在一段时间后还能保持原来的温度,也不会将温度传给使用者,不易烫手。
4.硅胶餐具与陶瓷等相比,最大的特点就是耐摔,摔在地上也不会有任何响声。中国人常用的陶瓷餐具什么都好,就是易碎,而塑料餐具虽然也经得起摔,但是塑料的硬度大,摔后可能会有裂纹裂口等,硅胶餐具就可以随便摔,不用担心损坏。
5.耐热性好。硅胶的耐温性很好,可以在240摄氏度的高温中不变形、不变质,-40摄氏度也不会发生硬化现象,所以你可以将其用来蒸、煮、烤等。
6.硅胶餐具容易清洗。因为硅胶不沾油、不吸附油污,所以方便清洗。
7.颜色多,外形多。可根据用户的需要调配出很多颜色,可以塑造出多种形状的餐具。
要说硅胶的缺点,是针对于中国人来说的,因为中国人习惯了瓷器的餐具,觉得硅胶餐具的质感不好,最重要的是,硅胶餐具的耐热性虽高,但那只能达到做西餐时的要求,对于中餐来说,其耐热性还是低于中餐的要求的,例如大火炒菜时的高温常使硅胶餐具变得面目全非。
总的说来,硅胶餐具不太适合传统的中餐环境,但如果经常做西餐或是吃凉的食物的话,硅胶的安全环保、可折叠等优势还是比较突出的。
厨房用硅胶面板好吗?
硅胶面板是一个比较经济实用的一种厨房用具,这种硅胶面板可以进行揉面使用,尤其是硅胶揉面垫,这种垫子质量和使用的材质都比较好,也具有一定的安全性所以大家可以放心使用。就算在有高温的情况下使用也是正常的。硅胶面板的表面是用硅胶材质做成,这种材料稳定性非常的高,也没有添加其他的化学物质,放心使用。
到此,以上就是小编对于硅胶厨具安全吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于硅胶厨具安全吗的3点解答对大家有用。